ไก่งวงยัดไส้ปรุงสุกแช่แข็ง | ฟัวกราส์ทรัฟเฟิล | สำหรับ 10 ท่าน | เลี้ยงแบบปล่อย | ไม่มี GMO | ได้รับสารอาหารจากธรรมชาติ

รายละเอียด:

• ไก่งวงแช่แข็งปรุงสุกทั้งตัว สำหรับ 10 ท่าน (ยัดไส้ฟัวกราส์ทรัฟเฟิล 1 กก.) 5.5/6.5 กก.

            สูตรอาหาร

• ไก่งวง 80% ยัดไส้ 20% (ฟัวกราส์, เป็ด, ทรัฟเฟิลเพส, บรั่นดี, ไข่, สมุนไพร และเครื่องปรุงรส)

คำแนะนำในการเตรียมอาหาร:

• ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น 1 วัน ก่อนใช้งาน
• เช็ดผิวไก่งวงให้แห้งด้วยกระดาษอเนกประสงค์
• ใส่ไส้ในไก่งวง พร้อมกดด้วยช้อนแล้วมัดด้วยเชือก เปิดและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา วางไก่งวงลงในจานในเตาอบ ใช้แปรงทาผิวไก่งวงด้วยน้ำมันที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียม,หอมแดง หรือหัวหอม รอบๆ ไก่งวงได้)
• เมื่อเตาอบร้อน ให้วางไก่งวงไว้ตรงกลางเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 30 นาที ใช้น้ำปรุงอาหารทาไก่งวง ทำซ้ำทุก 15 นาที
• ใส่ไส้ที่เหลือลงในพิมพ์เค้กแล้วใส่ในเตาอบหลังจากทำอาหารไปแล้ว 1 ชั่วโมง
• เมื่อไก่งวงสุกแล้ว พักไก่งวง 10 นาทีก่อนหั่น

สำหรับ 10 ท่าน

5.5 ถึง 6.5 กิโลกรัม