ครีมงาดำบดออร์แกนิค | ไม่ปอกเปลือก | มีโปรตีนสูง

Rawganiq | ครีมงาดำบดออร์แกนิค | ไม่ปอกเปลือก | มีโปรตีนสูง

งาขาวหรืองาดำบดจากทาฮีนี รสชาติของทาฮีนีจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับว่าเมล็ดงาปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือก รวมทั้งการคั่วเบาหรือคั่วแรง สามารถใช้ในการเตรียมทั้งอาหารคาวและหวาน

กรดไลโนเลอิก กรดโอเลอิก และกรดอะมิโน เช่น ไลซีน ทริปโตเฟน และเมไธโอนีน สามารถมีได้มากมาย เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ น้ำมันเมล็ดงาในทาฮินีให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นเดียวกับไขมันดีชนิดอื่นๆ ได้แก่:

• ลดคอเลสเตอรอล
• ช่วยในการย่อยอาหาร
• ลดความดันโลหิต
• ควบคุมฮอร์โมนและอื่น ๆ

Tahin หรือสะกดว่าทาฮีนีเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน โดยเฉพาะครีม ตามประวัติศาสตร์โบราณ ทาฮีนีถือเป็นอาหารอันโอชะสำหรับกษัตริย์ ในทางการแพทย์แผนจีน น้ำมันที่ผลิตจากเมล็ดงาถือเป็น “ราชินีแห่งน้ำมัน” เนื่องจากมีประวัติการใช้มาอย่างยาวนานในการรักษาบาดแผล แผลไฟไหม้ อาการแพ้ และความแห้งกร้านของผิวหนัง

ประโยชน์ต่อสุขภาพ:

• ปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน เซซามิน เซซาโมลิน และกรดไลโนเลอิกค่อนข้างสูง
• อุดมไปด้วยโปรตีน (กรดอะมิโน)
• ไทอามีน ทองแดง แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส  สังกะสี และเหล็กเป็นเพียงส่วนหนึ่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่มากมายในอาหารชนิดนี้
• อุดมไปด้วยลิกแนน-สารต้านอนุมูลอิสระ
• ลดคอเลสเตอรอลและช่วยในการควบคุมความดันโลหิตผ่านไฟโตสเตอรอลและปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
• บำรุงสภาพผิว
• ปรับสมดุลระดับฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือนเพราะมีไฟโตเอสโตรเจน

วิธีใช้:

• คุณสามารถใช้เป็นน้ำสลัดหรือเป็นเครื่องจิ้ม
• ใช้แทนเนยเมื่ออบ
• เพิ่มรสชาติโดยธรรมชาติของทาฮีนี ให้ผสมกับของที่เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว กระเทียม และเกลือ
• สามารถใช้เป็นฐานในการทำครีม
• รวมกับบะหมี่หรือธัญพืชที่ปรุงแล้ว
• รับประทานทุกวันเป็นอาหารเสริม

บรรจุ : 200 กรัม

จำนวนหน่วยบริโภคต่อภาชนะบรรจุ: 7

• หนึ่งหน่วยบริโภค: 30 กรัม
• แคลอรี่: 190
• ไขมันทั้งหมด: 16 กรัม
• คอเลสเตอรอล: 0 มิลลิกรัม
• โซเดียม: 10 มิลลิกรัม
• โปรตีน: 5 กรัม